Östlich von Christchurch liegt die Banks Peninsula und dort die Bucht von Lyttelton. Dort war  ich ich einem Bauernhof , der von einer vor vielen Jahrzehnten ausgewanderten schweizer  Familie betrieben wird, zu Gast und bekam eine Einführung in die  Geheimnisse des Schafscherens. Landwirtschaft ist immer noch das Rückgrat der neuseeländischen Wirtschaft. Es gibt 20 mal mehr Schafe als Einwohner im Land. Daher gehört auch das Schafscheren zu einer wichtigen Beschäftigung.