Einträge von Matthias

Das Volkan Cinema in Fira

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Auf einem Felsensporn an der Steilküste von Santorin in Fira ist das Restaurant Volkan on the rocks beheimatet. An den Tischen im Außenbereich sowie der Bar im Garten haben die Gäste zusätzlich eine optimales Panorama auf Fira und die gesamte Caldera und Inseln. Am Abend kann die Bar zudem mit einem weiteren Höhepunkt aufwarten: einem […]

Die aetherische Leichtigkeit der Ägäis

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Die gleißend helle Sonne der Ägäis strahlt von einem blauen Himmel durch die in einer leichten Brise wehenden Blütenvorhänge einer rosafarbenen Bougainville. Die Äste mit den Blütenständen schwingen rhythmisch im Wind und scheinen zu fliegen. Die zarten Blütenblätter leuchten luftig leicht, fragil und transparent im Gegenlicht. Auch die Inseln im Hintergrund wirken in der alles […]

Wiedersehen mit der Caldera von Santorin

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Nach 28 Jahren gab es ein Wiedersehen mit der dramatischen Landschaft der Vulkaninsel Santorin in der Inselwelt der Kykladen, die wiederum Teil der griechischenen Ägäis ist. Da der Winterfahrplan der Fähren sehr ausgedünnt ist, entschieden wir uns für die An- und Abreise mit dem kürzeren Flug von und nach Athen. So konnten wir einen Blick […]

Abschied aus Athen

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Am Abend nach einem Tagesausflug auf die Insel Ägina hiess es Abschied nehmen, sowohl von unseren Freunden als auch der Stadt Athen. Wo kann man das besser tun als im Athener Nachtleben. Da wir alle unsere Unterkünfte in Monastiraki hatten, fiel die Wahl auf eine Bar in der Nähe.

Das Hafenviertel von Ägina

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Der kulinarische Ausflug von Athen auf die Insel Ägina wird nach der Wanderung durch die Olivenhaine und Pistazienplantagen sowie der Führung durch die Ölmühle in Kipseli mit einem ausgedehnten Essen im malerischen Hafenviertel von Ägina abgerundet.

Besuch in der Oliven-Ölmühle „Kyriakos“

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Bei unserem Ausflug zur Insel Ägina lauschten wir gespannt den Erklärungen des Müllers der Oliven-Ölmühle „Kyriakos“ in Kipseli zur Herstellung des lokalen Olivenöls. Er betreibe nur einen kleinen Familienbetrieb und würde nur Oliven von der Insel verarbeiten. Die Olivenernte habe gerade erst begonnen, wie wir auf der heutigen Wanderung durch die Olivenhaine bereits beobachten konnten.

Ein kulinarischer Tagesausflug nach Ägina

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Die Insel Ägina im Saronischen Golf, rund 25 Km südwestlich von Athen, bietet landschaftliche Schönheiten, hübsche Ortschaften, tolle Strände, aber auch kulinarische Köstlichkeiten: Oliven, Zitronen, Bananen, Passionsfrüchte, Zitronen, Wein, aber vor allem Pistazien. Die Pistazien aus Ägina gehören zur überdurchschnittlich nähr- und eiweißreichen, fruchtig mit einer feinen Säure schmeckenden Sorte Pistacia vera Aegina, die zu […]